MCT-Sy Brazil

5.9

CONTROLADOR DE TEMPERATURA y TIEMPO

DIGIMEC microprocesado , para uso en hornos de panificación TIPO: SMS-12

Montaje: frontal , a panel

• CAMPO DE APLICACIÓN :
Control de alta tecnologia a base de microprocesador de la série
SMS-12 proyectado y desarrollado para uso exclusivo en hornos para industrias de panificación (panaderias), galletas y biscochos. Executa de forma automatica el ciclo completo del horno : control de la Temperatura con programaciones de Tiempos (cocimiento , inyección y intervalos del vapor ) incluyendo alarma sonoro en el fin del proceso de cocimiento.
La secuencia de operaciones ´s programada en fábrica y los parametros inseridos por el hombre operador quedan grabados en la memoria EEPRON.
Disponible unicamente en el tamaño : 72x72mm para montaje frontal en tableros electricos , todo programable y configurable por teclado frontal.

• VENTAJAS PRINCIPALES :

• Alimentación	110 ó 220 Vac	• Precisión ( en 25ºG C. )	+/- 0,5% +/- 1 digito
• Frecuencia de la rede	50/60 Hz	• Modo de control	ON-OFF histerese 2ºG
• Entrada	Sensor (J)..Fe-Constantan	• Salida/Calentamiento	Relé NA 5A 250 Vac
• Rango de temperatura	Ajuste de 0..300ºG C.	• Salida para vapor	Relé NA 5A 250 Vac
• Tiempo del proceso	Ajuste de 1...99 min	• Salida/Tiempo de cocimiento	Alarma sonoro autom.
• Tiempo de inyección del vapor	Ajuste de 1...99 seg	• Compensación de la temperatura ambiente	Automatica
• Tiempo/intervalo entre cada inyección del vapor	Ajuste de 0,1...9,9 min	• Temperatura ambiente	0...50ºG C.

INDICACIONES / FUNCIONES EN LA PANTALLA

DIGIMEC viene............................................................ TIPO: SMS-12

• FUNCIONES DE LOS BOTONES (TECLADOS) :

TECLADO	Funciónes
INICIO	Inicia ó cancela el Temporizador
	Indica los aparametros ajustados. (Temperatura del proceso , ALA = Tiempo del proceso ) Si accionada por más de 5 seg en el parametro ALA hace con la liberación para los ajustes de los próximos parametros , después de digitar una seña ( Clave ) ( H2O = tiempo de aplicación del vapor ) ( Ini = tiempo de intermedio minimo entre cada aplicación del vapor ) ( Ini , si accionada por más de 5 seg permite configuración de una nueva seña " clave" )
	Para AUMENTAR el valor del cualquiera parametro
	Para DIMINUIR el valor del cualquiera parametro

• PROGRAMACIÓN :

1. Pulse el teclado , el display superior quedará intermitente .

2. Ajustar en los teclados . . y . el valor de la temperatura deseada.

3. Pulse en el teclado . y aparecerá en el display superior ALA ( alarma ).

4. Ajustar en los teclados . el tiempo de alarma deseado de 1...99 min indicado en el display inferior.

5. Pulse el teclado . . .por 5 seg hasta que aparezca - - -

6. Inserir la seña . ,. , , , , aparecerá en el display superior h 2 o .

7. Ajustar los teclados .el tiempo del vapor de 1...99 seg .

8. Pulse el teclado . . . y aparecerá en el display superior INi.

9. Ajustar en los teclados el tiempo de intermedio entre cada aplicación del vapor de 0,1... 9,9 min.

10. Para volver al menu principal pulse el teclado ó entonces el teclado inicio .

11. Para inicio y contaje del tiempo pulse el teclado inicio en la parte frontal del controlador ó en botón "remoto" que su entrada se hace por los terminales 4 y 5 . Durante el contaje la luce el "Led" frontal con indicación de reloj permanecerá intermitente , que se quedará fijo cuando termine el tiempo juntamente con el ALARMA .

12. Para dar un " reset" en el tiempo ó entonces cortar la ALARMA pulse el teclado inicio ó el botón "remoto" .

13. Para la aplicación del vapor pulse el botón "remoto" que se conecta a los terminales 4 y 6 .

• CAMBIO DE SEÑA ( CLAVE )

1. Parametro INi .
2. Pulse el teclado por 5 seg hasta que aparezca - - -
3. Insira la nueva seña que debe tener una combinación de 5 toques en cualquiera de estes teclados inicio , , , , donde después del 5º toque el controlador retornará al modo de operación , con la nueva seña grabada .